40
vychází 22. 9. 2003

Tipy ČRo

Česnek je skvost

Patří k nejstarším kulturním zeleninám jednak rozsáhlou užitečností v kuchyni starodávné i novodobé, jednak zůstává významnou a snadno dostupnou léčivkou pro lidová léčitelství, homeopatii i farmaceutický průmysl. Jeho pěstování je nenáročné, ale má svoje náležitosti - abychom mohli být se sklizní spokojeni. Pro výsadbu ozimých česneků je vhodná první dekáda října a doporučuje se vysazovat stroužky - aspoň jednou za tři roky - z množáren kontrolovaných rostlinolékařským dozorem. Pak má sadba potřeby certifikát o zdravosti sadby. Stroužky je třeba mořit 5% Sulky proto háďátkům po dobu aspoň 12 hodin a následně 0,5% Rovralem aspoň hodinu, hloubka výsadky je okolo 7 cm. V povoleném sortimentu je registrováno 18 ozimých odrůd starších (Alana, Dukát, Ropal, Záhorský a další) i novějších (např. Anin, Anton, Benátčan, Blanin, Jovan, Lukan, Mojmír, Tantal, Tristan, Vekan a další). Po několika letech opakovaného vlastního pěstění je česnek napadán virózou a snižuje se zdravost i výnos. Proto je lépe nakoupit certifikovanou sadbu.

(pel)